摘要
1. 年過40歲後，體味變化明顯，常見的「老人味」容易出現在頭皮、胸部、腋下、耳後、頸後與背部等部位。
2. 飲食上可減少動物性脂肪攝取，增加富含抗氧化成分的食物，有助於改善體味。
3. 建議透過沖澡或泡澡清潔皮膚、減少皮脂堆積，並定期清洗衣物與寢具，可抑制老人味產生。
女性年過40歲後也會開始出現老人味。年輕時女性荷爾蒙作用於抑制皮脂過度分泌，但隨著年紀增長，女性荷爾蒙分泌量逐漸少於男性荷爾蒙分泌量，導致皮脂分泌增加而產生老人味。
老人味不同於流汗的味道，經常被形容為「油臭味」或「枯草味」等較為獨特的味道。造成這種味道的主要原因是皮脂中一種名為「壬烯醛」的物質。皮脂所含成分之一的棕櫚油酸氧化，再加上被皮膚的常駐菌分解，進而轉變成壬烯醛。這種老人味主要出現在皮脂分泌較多的頭皮、胸部、腋下、耳後、頸後、背部等部位，尤其有大量皮脂腺分布的頭皮，據說氣味產生量是其他部位的2倍。
如何抑制老人味？
出現惱人的老人味時，可以採取下列方式來減輕氣味。
透過食物防止老人味產生
- 盡量減少動物性脂肪的攝取量，例如脂肪含量高的肉類，以及使用乳製品、奶油或乳脂肪製作的甜食等。
- 多食用富含維生素C、E的蔬菜和水果、魚貝類、杏仁等抗氧化食品，以及梅乾或山葵、生薑、芝麻等香料食材。
消除產生老人味的原因
- 早上沖澡和晚上泡澡，充分洗淨身上的皮脂。關鍵在於不要過度摩擦身體，而是將清潔用品充分搓揉起泡後，再塗抹於身上。
- 外出時或流汗時，隨時使用毛巾擦乾。
- 使用針對老人味的專用沐浴乳或制汗體香噴霧等產品。
- 壬烯醛容易轉移至衣服和寢具上，所以要經常清洗或送洗。皮脂汙垢一旦放置過久會更難處理，建議當天立即清洗乾淨。
盡量不流汗的話，就能夠抑制老人味的產生嗎？
完全不流汗反而促使汗腺功能衰退，導致老舊廢物和汙垢堆積，一旦礦物質和常駐菌增生，身體更容易產生異味。盡量透過有氧運動或泡澡讓身體充分流汗，幫助排出堆積於汗腺中的老舊廢物。
老人味護理總結：
- 年過40歲後，開始出現老人味，經常出現在頭皮、胸部、腋下、耳後、頸後、背部等部位。
- 減少攝取動物性脂肪，多吃一些抗氧化食物。
- 以沖澡和泡澡方式清洗掉皮脂。
- 經常清洗衣服和寢具。
為什麼年過40「老人味」悄悄上身？醫師揭密：這些食物正讓你體味變重－精選書摘｜商周
